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Anwendungsgebiet

Lebensmittel

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Anwendungen für die Lebensmittelindustrie

Wie in der Pharmaindustrie kommen auch in der Lebensmittelbranche viele fettchemische Produkte und auch Metallseifen zum Einsatz, wobei neben Reinheit und Qualität dieser Produkte die Erfüllung der jeweiligen lebensmittelrechtlichen Regularien eine wichtige Rolle spielt.

Unsere für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie empfohlenen HERWEMAG und HERWE FOOD Produkte werden unter Einhaltung der jeweils geltenden Gesetzte, Richtlinien, Verordnungen (einschließlich aller Schadstoffhöchstmengenverordnungen) und Empfehlungen des deutschen und –soweit zutreffend – des EG-Lebensmittelrechtes in den Verkehr gebracht. Verpackung- und Transportbehälter entsprechen ebenfalls lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.

Als Trenn- und Gleitmittel, Anticacking Zusatz, Rieselhilfen, Emulgatoren bis hin zu fettchemischen Basiskomponenten kommen unsere Produkte u.a. in Backwaren, Süßwaren, Gewürzen und diversen Fetten zum Einsatz. Die Herwemag und Herwefood Produkte werden auf rein pflanzlicher Basis hergestellt, zumeist basieren die Produkte auf Palmkernöl (auf Anfrage auch MB = Mass Balance zertifiziert), z. T. sind aber auch Sonnenblumen- oder Rapsöl basierende Varianten vorhanden.

Produkte für den Bereich Lebensmittel

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    Produkt
    Verpackung
    physikalische Form
    tierisch
    pflanzlich
    synthetisch
    kosher
    halal
  • Herwemag G99 PH

    Glycerin, Pharma Qualität

    Container, Fass, Tankzug
    Flüssigkeit
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  • Herwemag COH-P-F

    Hydriertes Rizinusöl, Lebensmittel Qualität

    Sack
    Pulver
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  • Herwemag CVS-PH

    Calciumsalz der Stearinsäure, palmölfrei (E470 a)

    Sack
    Pulver
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  • Herwemag MVS-PH

    Magnesiumsalz der Stearinsäure, palmölfrei (E470 b)

    Sack
    Pulver
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  • Herwe Food 10

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)

    Sack
    Pulver
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  • Herwe Food 14

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)

    Sack
    Pulver
    Icon pflanzlich
  • Herwe Food 14F

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)

    Karton
    Feinpulver
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  • Herwe Food 14RF

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), palmölfrei

    Karton
    Feinpulver
    Icon pflanzlich
  • Herwe Food 14RF RSPO SG

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), palmölfrei, RSPO SG

    Karton
    Feinpulver
    Icon pflanzlich